Tento podnik, který jsem již plánoval s bratry navštívit v září, kdy jeho návštěvu překazilo nefunkční chlazení. Tentokrát návštěvu málem ohrozil problém přesně opačný, pár dní před úplňkem nefungovalo topení (i když to by asi takový problém nebyl, pivo by bylo studené a teplá jídla stejně nevedou).

(Celý příspěvek…) »


Znaveni předvánočním shonem, nabitým programem či střevní chřipkou jsme se sešli na Žižkově. Zprvu to vypadalo na sezení postarších pánů u německých piv, kteří probírají aktuální politickou situaci, zavedení novinek do hospodských luhů a hájů či funkčnost podpůrných prostředků na funkčnost našich mužských partií.

(Celý příspěvek…) »


No, byla by to hezká tradice, ale technicky asi těžko uskutečnitelná. Co? Dávat místo srazu u podniku z předchozího konventu. Tak se tak stalo aspoň protentokrát: sešli jsme se ve dveřích Novoměstského pivovaru.

(Celý příspěvek…) »


Tento Konventikl byl pro mne opravdu náročný! Shodou okolností jsme si zvolili datum na 19. října tedy na druhý den PBS www.praguebarshow.cz, která se každoročně koná v Novoměstské radnici a kde já nemůžu z obchodních důvodů chybět. No nic méně to šlo spojit dohromady a dokonce jsem pro bratry sehnal pět volňásků. Dealer co mi jeden volňas vždy nosí se sice škubal, ale po mé replice, že přivedu pět význačných gastronomických osobností, změknul a volňasy sehnal :-).

(Celý příspěvek…) »


Po srazu na Florenci, kdy jeden z účastníků opět nedorazil s tím, že se k nám přidá později, jsme se vypravili tramvají na palmovku. Do tramvaje jsem bratrům vzal ležák z finského pivovaru Standim Panimo … moc chutný základ.

(Celý příspěvek…) »


Hříbě jídla? Cože? Tak hříbě piva? Co? Ale ne, ty blbě slyšíš. Příběh jídla! Tak se jmenuje zajímavý moderní bufáč na rohu Masné a Dlouhé. Takové ty středomořské lahůdky, ale i nějaká ta česká klasika. Hezky čerstvé, se šmrncem dělané. A sendviče a takové ty lehčí věci.

(Celý příspěvek…) »


V předem plánovaném podniku odešlo chlazení do věcných lovišť a vzhledem k tomu, že kromě piva tam již nic dalšího nevedou, měli dle očekávání zavřeno.

(Celý příspěvek…) »


Na začátku dubna letošního roku se v Uhříněvsi po rekonstrukci znovu otevřela „Pivovarská restaurace“. Podnik se pyšní titulem „nejstarší hospoda v Uhříněvsi“, založen byl roku 1793 jako první uhříněveský zájezdní hostinec.

(Celý příspěvek…) »


Samuel Barclay Beckett [čti Bekit] byl irský dramatik a prozaik. To co o něm my Češi víme a celkem si s tím vystačíme, je: hra Čekání na Godota z roku 1949 jej katapultovala mezi přední představitele divadla a přinesla mu celosvětovou proslulost, v roce 1969 dostal Nobelovku a v roce 1984 vydal dílo Katastrofa, které napsal pro Václava Havla. Tím ovšem veškeré spojení s Českou republikou končí.

(Celý příspěvek…) »


V prostorách za Náprstkovým muzeem, býval komplex domů s pivovarem již přibližně v 16. století. Pivo se zde vařilo přibližně do roku 1890. V roce 1896 došlo k jeho demolici (v rámci výstavby  Náprstkova muzea).

(Celý příspěvek…) »


Webdesign: Kabris|NET